Блог Живая Вода

Клубничный лимонад

Самый нежный, десертный, но при этом легкий и освежающий напиток: клубничный лимонад оценят взрослые и дети. Это отличный напиток для дачного пикника или вечерних посиделок на свежем воздухе.

Вам понадобится:

Вода 1,5 л.

Лимон 1 шт.

Лед колотый по вкусу

Сахар 80 г.

Свежая клубника 350 г.

Листья свежей мяты 60 г.

Способ приготовления:

1. Очищенную и помытую клубнику (80 г) измельчите в блендере до состояния пюре.

2. Переложите клубничное пюре и целые ягоды в кастрюлю.

3. Половину лимона нарежьте на тонкие дольки и добавьте их в кастрюлю вместе с листьями мяты.

4. Залейте содержимое кастрюли 200 мл кипятка.

5. Накройте кастрюлю крышкой и дайте настояться около 20-ти минут.

6. Вытащив мяту, добавьте сахар и сок половины лимона. Тщательно перемешайте до растворения сахара, а затем залейте остальной холодной водой.

7. Охладите напиток в холодильнике до полного остывания.

8. Подавайте клубничный лимонад со льдом, украсив стаканы половинками ягод или листьями мяты.

Лайфхак для этого рецепта: клубничный лимонад превосходно получается не только с мятой, но и с зеленым базиликом.